Para começar trago aqui uma receita muito simples e fresca para o Verão. Pode ser usada como prato principal se estiver a cumprir uma dieta ou como entrada.
Só precisa de 2 tomates, 1 queijo mozarella fresco, manjericão, sal, pimenta e azeite virgem a gosto.
Corte os tomates e o queijo em rodelas e disponha num prato. Pique algum do manjericão e coloque por cima, tempere a gosto com o sal, a pimenta e o azeite.
Use o manjericão que resta para decorar o prato. Sirva imediatamente.
Só precisa de 2 tomates, 1 queijo mozarella fresco, manjericão, sal, pimenta e azeite virgem a gosto.
Corte os tomates e o queijo em rodelas e disponha num prato. Pique algum do manjericão e coloque por cima, tempere a gosto com o sal, a pimenta e o azeite.
Use o manjericão que resta para decorar o prato. Sirva imediatamente.
Imagem retirada do site http://allrecipes.com
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